今年凤梨提早催花导致採收撞期与价跌 农委会：令人遗憾的反面教材

国内凤梨于4月进入盛产季，然而今年1-3月天气偏凉，除了品质不如预期，加上有农友因去年凤梨价格好使得今年提早催花，各大产区採收期因而相撞，导致量多价跌，甚至有农民不敷成本而弃收。农粮署今(6)日表示，对于这样的「反面教材」表示遗憾，下半年会和农民再积极宣导。

农粮署今日举办「凤梨产销精进记者会」，针对今年高屏至云嘉产区採收撞期，农粮署长胡忠一表示，去年风调雨顺凤梨植株生长良好，加上去年2、3月价格好，使得农友今年提早催花致採收期集中2-4月，但今年早春偏寒，2月底前採收凤梨品质仍不稳定，然而4月上旬高屏已採收5成，嘉南产区2-3成，达到今年产量高峰。

媒体问到，既然2月外销就开始，现在凤梨品质还不稳定，是否规划延后採收时间来配合产季？胡忠一指出，凤梨露天栽培本来就有上中下级品，最好的是拿来出口，中级品则国内行销，下级则用于加工等，品质不稳定并不是全部，也不是都不能卖，「自己3月在东京食品展吃的台湾凤梨都很甜」。

至于政府能否建议农民适当的催花採收时间点，以避免未来採收期再相撞？胡忠一说，凤梨整年都有，最大量产的採收期在每年3-5月，去年农友看到价格好所以今年提早催花，今年1月产量就已经接近3万公顷，是平常的3倍，其实辅导过程都有一再提醒，这次会发生还是比较遗憾的地方，「但我们是民主国家啦，对于这样的反面、失败的教材还是会尽力宣导」。