品观点｜正值凤梨产季 高雄市多元通路行销稳定价格

高雄凤梨随着天气转热也逐渐进入盛产期，近来量多造成价跌，传出有果农弃採，高雄市农业局表示，北部市场拍卖价仍有20元，弃採应是个案。目前市府已启动多元行销策略鼓励民眾多加食用，除了鲜果凤梨，也有多种糕点零食及饮品可以选购，希望大家一起支持高雄凤梨。

高雄市长陈其迈在市政会议指示，要密切监控凤梨的产销与价格，透过校园截切水果供应，以及企业、通路、超商、冷饮店等多元管道，协助高雄凤梨农稳定价格，他并指示农业局持续协助农产品行销，深化凤梨加工产业，同时积极结合国内各大型通路强化国内市场，另也加强国外市场行销与通路开发。

农业局长张清荣表示，市府很重视果农的福利与权利，像有些外销订单大概还有5,000公吨，也启动校园截切给学生做营养午餐供应，加外也启动1,000公吨加工的计画，而全国所有大卖商通路，像全联、家乐福、大润发还有一些超市，都会经过加工厂商截切，儘速供应。

农业局表示，全台凤梨收穫面积约为7,185公顷，而高雄凤梨收穫面积约959顷，占全国13%。高雄今年凤梨生产量约51,093公吨，主要产区集中在大树、内门、大寮及鸟松等区，产季从3月底持续到6月，目前透过五项措施协助销售，包括：公告「学校午餐食用高雄在地优质截切水果奖励实施计画」、推动机关及企业认购措施以及建置高雄首选电商建置凤梨专区、凤梨加工辅导计画、办理上架各大通路行销高雄农产品，以提高凤梨食用量。

市府也动起来，加强推动机关、企业与学校消费力道。另外国内通路已布局各大通路直到6月，民眾都可以在住家附近的超商超市量贩店购买高雄的新鲜凤梨，甚至许多通路提供截切凤梨，不必自己削凤梨、不沾手的方便设计，相当适合忙碌的上班族及小家庭，目前更也与饮料店合作推出凤梨特调茶饮抢攻手摇饮市场。

国外行销方面，市府积极推展日本通路，除了参加3月的东京国际食品展，与日方贸易商洽谈外，同时积极办理日本超市的拓销活动，加强日本民眾对高雄凤梨的印象，持续深耕日本市场。目前已有25家贸易商至高雄洽谈凤梨出口并签订外销供果园，预计输日外销量可达5,000吨，整体外销量将较去年成长2成。

农业局强调，因应凤梨产季，市府辅导成立的「高雄首选电商平台」特别设立了凤梨专区，不只有高雄在地生产的新鲜凤梨，还有凤梨酥、凤梨乾及凤梨酱等加工品也都可以在此一站购足，4月底前还有优惠码可以使用。喜欢逛市集的民眾，可以在每个月的第四个周末，到凹子底森林公园的神农市集买到最新鲜的凤梨，还可以参加凤梨酱DIY手作体验，欢迎亲子共同参与。