展望后市，美食-KY自2022年下旬开始，连续8个月缴出营收正成长，稳定加温。积极发展的美国市场预期将受惠加速展店挹注，带动营收续创新高。大陆市场第一季也开始看到景气復甦迹象，烘焙、饮料等民生必需消费的动能有机会逐季改善，加上85度C已重启门市展店脚步，若搭配单店营收的加速回升，美食-KY烘焙旺季的营运表现值得期待。
在美国市场，85度C门市的日均来客数过去几个月不断走扬，3月份更已超越2020年初疫情前的水准，来到2019年以来的新高，带动单月份营收改写歷史纪录。根据美国当地调研机构的最新数据，全国餐饮行业的同店来客数不只仍远低于疫情前，落差甚至在双位数之谱。相比之下，85度C却凭藉明确的品牌定位以及领先同业的研发能力，反而能带动节节上升的客流量，持续扩大市占率，更有利未来持续将营业版图扩大到美国各州市场，令法人更乐观看待2023～2025年的店数及营收成长空间。
85度C在大陆市场的营收动能，也开始有显着改善，单月份的营收规模上升至半年来的新高，较去年同期的成长幅度也来到双位数。法人预期，今年85度C在大陆市场的营运动能，可望伴随民生必需消费的復甦，而持续增温，助攻美食-KY合併营收表现。
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