由屏东县政府开办的大店长基础营运班课程，连续八年已培育216位大店长，县府18日举行第9期大店长课程开训，28名不同领域的学员将进行培训课程，其中特别的是亦有学员为水生动物兽医师身兼两栖养殖业者报名，屏东县长周春米到场勉励学员，期待学员们以大店长七大策略为基础，应用并创新于各行各业，成为未来企业的新种子!
周春米表示，大店长课程是由前县长潘孟安所力推的青年政策，透过课程及相互学习，让大店长们连成一气，成为屏东与青年们一起推动产业发展及向前的力量，今日能参与学员们的开训典礼感到与有荣焉，未来将持续支持屏东青年勇敢做大梦，也感谢潘前县长的慧眼及张胜乡老师的付出与贡献，陪伴大店长不断茁壮、开枝散叶，并祝福学员们收穫满满。
第九期大店长是疫情解封的首届招募，本届报名人数比以往更多，从将近73位报名店家甄选出28位青年创业家，协助大店长学员精进经营管理策略。此次招生不单只有挑选餐饮业，更是召集百工百业，从餐饮、水产、零售外，更横跨服饰、艺术文化、营造工程等，显示课程相当具有多元性。
劳动暨青年发展处说，大店长课程由王品集团董事张胜乡老师担任督导，搭配歷届学长姐组成助理授课讲师，负责每堂课的知识与经验传授，最后再由老师总结、点评，连续七周密集学习经营七大策略，包含工作站标准建立、营运任务分组建立、企业文化建立、品牌行销策略、同仁教育训练、基础营运管理、绩效考核等，学习建立店铺管理所需之专业知识与技术。
南国红逗李育琳是第五期学员，因感念课程对自身事业的帮助，特于本期担纲班主任一职回馈团队，为能带给学员优质上课环境及课程内容，于开课前反覆确认细节、战战兢兢地筹备不敢懈怠。第八期学员「足大脚养生会馆」创办人施维恩及「奈堤亚咖啡食尚馆」林羽柔做为本期学长姊代表致词，分享创业的心路歷程，并勉励学员扎实认真吸收大店长们带来的经验与知识的传承。
第9届大店长课程延续传统培训学长姐成为授课师资，由亭苑有限公司执行长黄敏轩、中央畜牧场二代接班人苏珊、巴荣隆农场创办人谢宜蓁、统福企业有限公司执行长黄木谊、柳兰轩创办人郭承鑫成为助理讲师，讲师群以不同的产业型态将连锁七册的精随融入自身企业本质，产出更接地气的作法，扶植更多创业青年在屏东起飞！
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