桃教育局携手永平餐饮 陪伴学子探索职涯方向

为协助学生适性生涯探索，桃园市教育局今带领市内约30名国、高中生到永平工商，体验餐饮服务实务，由于部分参与者为高关怀学生，桃园春晖志工也陪伴参加，和学生们一起体验制作中、西式料理。教育局盼透过「热情服务、餐饮好食」这具教育意义的体验活动，让学生发掘自我技能的职业性向发展，掌握未来职涯方向。

教育局表示，今日活动主要帮助学生适性生涯探索，使其具有选择适合自己未来兴趣与职业的能力，并结合反毒教育、职场实务激发学生潜能，强化学习动机也培养自信心，将学生导向正确认知，远离高诱惑群体，屏除非法物质及药物戕害，开拓心中职涯蓝图。

课程中，永平工商餐饮科教师带领参与学生体验制作中西式料理，老师展现精湛厨艺和摆盘巧思，让学生看得目不转睛，春晖志工们也陪伴学生一起完成一道道美食，并亲自品嚐自己的作品。

参与学生分享，过去曾上过类似课程，平时在家也会帮忙做菜并研究别人做的料理，对餐饮相当有兴趣，今到永平体验感觉特别新鲜，尤其是制作提拉米苏后，自己回家也想试试看；另名学生也说，对餐饮领域十分向往，主动报名这次体验，虽对书本不是很有兴趣，但实作可以增进料理知识和一技之长，让他更加确定未来方向。

「陪伴就是最好的辅导！」春晖志工张雅玲提到，今在课程中陪着孩子、协助完成作品，看见孩子们不仅学习到料理技能，也懂得互助团结合作相当感动；春晖志工李竹妹也说，参与春晖志工陪伴孩子的活动，让她退休后的生活更有重心，今日孩子们参与体验后，瞭解到往后人生职场有更宽广的路可选择，避免外界诱惑，也让学生更有判断力。

教育局表示，盼藉职业探索多元体验活动，启发学生职涯性向，助其找到未来就学和就业的目标，也让学生瞭解各种职业的最新样貌，另也透过体验教育，从中学习面临各种困难和阻碍时，须具备的知识与解决问题能力，激发信心与毅力，使学生能成为健康、自信、勇敢、会思考、有创意、具备社会适应力的现代青年，找出人生新方向。将持续与各单位合作，办理各类高关怀学生多元体验活动，维护年轻学子身心灵健康，营造健康清新友善校园环境。