社会记者出身的前主播杨中化,在媒体圈已有一定的资歷,但却在某年的一场官司让他心灰意冷之后决心退出媒体圈,之后他便翻出舅舅遗留下来的贡丸配方,歷经三个月的尝试后,才成功做出舅舅传承下来的好味道,如今疫情趋缓他也回到在街头摆摊的日子,更透露10年曾对菩萨所发的愿已经实现。
根据《自由电子报》报导,近日杨中化现身街头摆摊卖贡丸,现场有许多民眾慕名而来排队,杨中化透露,转行前曾到知名宫庙向菩萨许愿,希望自己从电视台转行后可以成功,且只要可以卖超过10年他就到庙口摆摊,以感谢菩萨的保佑,如今他不只愿望已经实现,贡丸更曾创下台湾团购纪录7天卖出15万颗,更被CNN评选为来台必吃卖到海外,他表示,可以让大家常到自己亲手做的美食非常开心。
事实上,杨中化因一场官司让他决心退出后便改行卖贡丸,一开始他与妻子从市场开始卖起,但他曾经听到有位客人指着他向身旁的小朋友说:「你看那个叔叔以前是个主播,结果现在在市场卖贡丸,以后长大千万不要跟叔叔一样」对此,他表示,相较之前在主播台前播报新闻光鲜亮丽的模样,如今虽满头大汗再热锅前捏贡丸,这样的生活似乎「更踏实」。
此外,除卖贡丸外他也致力于公益,根据《三立新闻网》报导,去年父亲过世,加上先前担任社会记者时看过很多无名往生者无法入殓,因此触动到他,所以转行卖贡丸的十几年间,他总共捐出超过100具火葬棺木,希望能抛砖引玉,让更多人来一起做善事。
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