后龙镇水尾社区「阿嬷的胖」送母亲节蛋糕

苗栗县后龙镇水尾社区为照护长辈成立「阿嬷的胖」工作坊，由烘培师出身的里长梁清文带领长辈们学做麵包糕点，并对外销售麵包产品赢余当作社区长辈福利收入，母亲节将近，苗栗县长锺东锦5日上午专程到水尾社区活动中心，一起制作母亲节蛋糕，送给在场的阿嬷们，期望阿嬷们不仅在母亲节快乐，也要天天快乐。

水尾里长梁清文原本是苗栗市一家麵包店师父，4年前为了服务乡亲竞选里长当选，开始转行当起全职里长，全力打造水尾社区成为照护长辈的模范社区，获得苗栗县政府、农委会水保局、环保署等多个机关颁奖肯定。

梁清文为了照顾每天前往社区关怀据点的长辈们，从去年开始申请中央补助经费购置烤炉等器具，以自己的专长带领长辈们一起玩乐作麵包，取名为「阿嬷的胖」并对外接受订单销售麵包，所得赢余都回馈在长辈福利上面，这个充满爱心的麵包，健康又好吃，在网路上打开了知名度，现在只要一开始接受订货，马上抢购一空。

母亲节将近，苗栗县卫生局及后龙镇卫生所为了增进老幼亲子共学共融和谐欢乐气氛，鼓励长辈们走出家门，多参与社区活动，保持愉悦的心情，在熟悉的环境中快乐、健康的生活，延缓老化，特别商请水尾社区一起带领动手制作母亲节蛋糕，当场献给在场的阿嬷们。

苗栗县长锺东锦上任后，非常关心社区长辈健康，结合各乡镇卫生所、社区规画办理20场「锺意乐活．苗栗健康游」健康促进系列活动，以提供长辈们就近参与，扩增人际关系，打造在地健康、活跃老化的生活环境。他除了向现场阿嬷们祝贺母亲节快乐外，也期望阿嬷们天天快乐。