亚洲藏寿司全球第一大店插旗高雄 力拚全年营收破40亿元

亚洲藏寿司（2754）「藏寿司高雄时代大道店」将于5月9日正式开幕，为在台第51家连锁门市，并为日本海外唯一「藏寿司全球旗舰店」。该店占地2,000坪、客席位数近300个，为藏寿司全球第一大店，亦亚洲藏寿司全台第一大店，也是高雄第6间门店，更是高雄唯一独立街边店，新店开幕除大幅提升品牌能见度，若加上等候或排队顾客外溢效果，预估整个高雄区域各店预计将会有显着的来客人数增长。

目前藏寿司集团在日本东京及大阪共开设了四家各具当地特色的「藏寿司全球旗舰店」，请到日本设计鬼才佐藤可士和监修高雄时代大道店为首家海外全球旗舰店。亚洲藏寿司董事长暨总经理西川健太郎8日表示，亚洲藏寿司在高雄开全球旗舰店，除旨在让真正喜欢寿司的消费者能体验最道地的日本寿司文化，更希望可以带动观光，成为高雄的新兴地标。

亚洲藏寿司为日本藏寿司集团在台子公司，藏寿司目前在日本有530家门市，美国46家、台湾50家门市。日本藏寿司集团目标2030年海外门市可达400家规模。

2014年成立的亚洲藏寿司入台迄今迈入第10年，每年以5至10间速度展店，高雄大道店为全台第51店，亦为亚洲藏寿司2023年在台开出的第三间店，若照公司规画，年底前最少53家、最多57家。

亚洲藏寿司2022年度营收38.47亿元，年增52.26％，营业利益3.22亿元，年增886.36％，税后归属母公司业主净利2.41亿元，年增978.63％，每股税后纯益5.21元，皆创下歷史新高表现。

亚洲藏寿司今年3月底全台店数已达50家，较去年同期净增5家，受惠展店效益，2023年3月单月营收3.49亿元，与去年同期3.12亿相较成长11.74％元，累积第一季月营收11.86亿元，较去年同期9.15亿元成长29.64％，单月与单季营收双创歷史新高。

摆脱疫情干扰后，亚洲藏寿司除将在台拓点展店，今年并将在上海开出随店数成长，法人乐观预估，亚洲藏寿司2023年全年营收可望突破40亿元。