争鲜认卖「萤光虾寿司」发声明 北市卫生局回应了

民眾日前到争鲜外带餐点回家，却发现房间关灯后，虾寿司竟然出现蓝绿色光，争鲜说明，该批赤虾经检验未有危害人体的菌种，也未添加萤光增白剂。台北市卫生局今表示，将在2日内到店调查，依调查状况讨论是否与食药署加验萤光剂等项目。

台北市卫生局食药科科长陈怡婷表示，目前尚未接获民眾检举，但由于有食安疑虑，卫生局将在2日内派员到店厘清案件状况及了解渔货来源及业者自主检验报告，后续进行例行性检查，例如检查渔货添加物、是否含防腐剂、微生物及重金属含量等。

陈怡婷指出，如上述检验无法厘清事故原因，将与食药署讨论是否加验萤光剂等项目，案件复杂度影响调查时间长短，目前无法给予结案确切时间。