端午节倒数1个月,超商观察星级饭店及人气名店的肉粽最受欢迎,销售数据显示经典粽销量占整体业绩逾5成以上,创意口味因为能勾起嚐鲜心理,同样来势汹汹,占热销榜前三,预购开跑首周包含肉粽、精选美食等整体业绩已较去年同期成长4成,光肉粽商品销量就增加1倍。
OKmart「端午粽情意」预购首推与呷七碗合作的国宴级「冠军干贝粽」,将进口干贝以长糯米紧密包覆并慢火蒸炊,诉求口感Q弹;创意品项主打状元油饭推出的「港式腊味鲜肉粽」,以港式腊肠、肝肠混搭特选溪州长糯米及手工焙炒的鲁肉块等,再加传统米桶蒸炊,香气十足。6月17日前买指定商品任2件享95折起。
莱尔富16日前推「端午盛宴」预购,标榜将单颗肉粽平均价格控制在最低35元对抗通膨,主打款包括「大甲王记怀旧家乡粽」,选用圆糯米并保留传统的木桶蒸饭法,加上新鲜红葱传达记忆中的家乡味。「鬍鬚张金沙一品粽」严选在地香菇与金鉤虾,以大火快炒后拌入油饭与咸香蛋黄,配料丰富。完成指定消费门槛与使用限定支付方式,享满额折抵、会员点数2倍送等。
全家端午预购主题为「粽艺对决」,特色创意粽款主推oh my!原烧「百变烧肉粽」,以招牌猪五花烧肉片取代滷肉块,并以特制味噌酱调味,口感微辛甘甜;马辣「麻辣牛三宝粽」以炒制后的花椒等香料搭滷牛腱、牛筋、牛肚包覆于糯米粒间一同水煮,咸香绵细、麻中有辣,6月13日前买指定商品,单笔消费满899元可获1个章,集满章可换购物金、保健食品。
7-11端午预购主打「粽夏午星级」名粽大赏,强打「寒舍酒香麻油鸡粽」,精选去骨鸡腿融入麻油香,是最具台湾特色的料理粽;「涵碧苏杭精品粽」严选2号籼糯米搭配特制绍兴淋酱,Q弹糯米交迭浓郁酒香,黄金比例软嫩东坡肉结合银杏与栗子等内馅,口感创新且多层次,限时搭指定商品任选三件以上享92折。
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