彰化市一间知名大型庭园婚宴会馆,日前惊传宾客参加婚宴后,数十人上吐下泻,其中一名参加婚宴的女子表示,她的父亲因病治疗中,又遇上这起疑似食物中毒的感染事件,病情雪上加霜。彰化县卫生局表示,获报后已展开清消、通报、送检及调查等流程,部分检体有验出诺罗病毒,全案通报人数总计127人,其中65人送医。
家住台中市的A小姐向媒体投诉指出 ,她在5月7日中午与父母及侄子到彰化市的一间庭园餐厅5楼参加婚宴,当天会场约有上百人,隔天家人即陆续出现上吐下泻等症状,经询问餐厅,得知其他楼层顾客也有出现不适症状。
她表示,之后陆续得知当天同一会场有近9成民眾出现上吐下泻,有人甚至严重到住院,疑似「诺罗病毒感染」,更令她担心的是,她的父亲原本就因脑癌治疗中,本来身体调养还不错,但自从参加婚宴出现不适,至今身体仍相当虚弱,她的父亲再即将进行手术,她和家人都十分担忧。
该庭园婚宴会馆业者餐厅接受电话访问说,5月7日后,陆续接获反应指称客人出现上吐下泻等症状,案发后,卫生局已进入餐厅稽查,当天的餐食也已送卫生局检验,检验结果须等待3周。
他强调,因餐食都是依据标准作业流程管控,也全都是现场烹煮,因此得知有到店顾客用餐后出现不适症状,他们已经一一关怀慰问,同时餐厅也想知道到底是哪个环节出问题。
彰化县卫生局说,该局于5月8日接获民眾反映餐后出现呕吐、腹泻等症状,第一时间立即启动流行病学调查,并至现场稽查环境卫生及採检食品、环境及人体等检体检验,并令业者暂停作业,全面进行厨房、供餐场所、厨具、食品容器具、环境(含大厅、厕所、宴席桌、椅)等之清洁消毒。
卫生局表示,依据潜伏期、症状及群聚特性,初步研判为病毒性感染。为防止食媒性传染病造成第二波群聚,于5月11日再度前往现场督导业者进行第二次全面清消作业。本案自5/11清消后,已无新增个案。累计本案通报人数共127人,其中65人就医。
卫生局指出,採检食物、环境、工作人员、个案检体共计64件,目前食物、环境检体均无检出致病菌;人体检体10人检出诺罗病毒,惟仍须进行进一步分型比对及疫调分析,本案该局已主动通报消保官协助消费者权益。
卫生局提醒,诺罗病毒只需极少的病毒量便可传播,食入被诺罗病毒污染的食物或饮水、接触被诺罗病毒污染的物体表面,都可能受感染,应注意个人卫生、正确洗手,并避免接触传染,以防将病毒传染给家人或朋友。
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