知名美式卖场日前爆出一款热销的冷冻莓果验出带有A型肝炎病毒,造成许多不知情的消费者吃下肚惨遭感染A型肝炎,对于误食的消费者该如何保护自己的健康,让新北联合医院消化内科医师卢俊仲教您怎么做。

卢俊仲表示,吃到有问题的水果或莓果后,第一时间需立即停止食用有问题、遭感染的莓果与水果,并马上到医院就诊,医师通常会先帮患者做血液检查,监测患者是否遭感染病毒,并了解是否有病史以及肝功能是否异常。

他说,通常真的遭感染,症状不会这么快就显现,所以无法藉此办断是否确诊,一般来说发病后7至14天就会痊癒,不过A肝潜伏期也是15至50天左右,所以常常有患者发现确诊的时候,其实已经快要痊癒的情况。

卢俊仲指出,A肝的症状与感冒很像,像是肌肉酸痛、容易疲倦等等,比较严重的患者甚至会噁心呕吐,眼睛泛黄出现黄疸、尿液呈茶色等,这些都显示肝指数异常,不过A肝的致死率不高,大约落在千分之三。

他说,多数人都能康復,少部分的人则可能升级为猛爆性肝炎,也就是患者的肝指数突然飙高,通常会发生在免疫力较差的人身上,例如老年人,或是本身就患有慢性肝病的人,这些人就要非常小心。

针对如何治疗,卢俊仲坦言目前A肝没有治疗的特效药,通常採取支持性疗法,只要患者的免疫力提升,症状都会改善直至痊癒,但康復后基本上不会有后遗症,即便是猛爆性肝炎,如果患者发病时没有造成併发症,使臟器受到损伤,痊癒后是不会留下后遗症。

他提醒,A肝是我国的第二类的法定传染病,医院若是接获确诊患者都要在24小时通报,通常病人会居家隔离7天至14天,期间需注意排泄物的处理、手部清洁、环境卫生以及餐具的消毒、分开使用,且患者应暂时停止制备食物、照护病人及照顾婴幼儿,以防再扩大感染。

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