台北食品展14日登场 云林良品馆携手17厂商推优质农产

台北国际食品展将于14日至17日在台北南港展览馆举行，云林县府设立「云林良品馆」，携手县内17家优质厂商参展，包括国产产销履歷美味鲜豆包、番茄面膜益生菌、浊水米酱礼盒、咖啡、花生酱、日晒蔬果麵等。

云林县石庙杂粮生产合作社与本地农民契作种非基因改良大豆，生产有履歷的美味鲜豆包，目前正申请清真认证。云林县府农业处今年评选出17家参加台北国际食品展参展厂商，石庙合作社是其中之一、也是首次参展的厂商。

17参展厂商的产品令人耳目一新，包括美味鲜豆包、番茄面膜益生菌、苦茶油、鲜芋浆、浊水米酱、猴头菇茶包、橡木桶蜜酿咖啡豆、花生酱、黑金刚花生糖、凤梨鲜果萃、乌鱼子、糙米虾饼、蔬果麵、冷冻蒸气花生、黄金酱笋、麻辣猪三宝等。

农业处长魏胜德表示，云林良品机制评选出来的产品将集中在南港展览馆的四楼，有些大厂商独立设摊，4天展期中最后一日（17日）开放一般民眾参观，前3天以专业买家及同业为主。

魏胜德说，4天展期将邀请厨师、咖啡师，指导大眾如何使用云林良品轻松做菜吃出健康，展现云林精致农业的成果，为优质产品创造更大商机。

云林县长张丽善表示，四月间她带团参访新加坡食品展、马来西亚的超市，云林业者信心大增，一家加工甘藷的厂商收到许多订单，是最大赢家，她相信有了冷链技术加值，云林县蔬果行销更如虎添翼。

张丽善也呼吁，全县目前已有737项云林良品，业者间要「山海异业结盟」，互设展售柜，就如食品展一样，争取更多曝光率，让消费者採购更便利，一次把云林的山、海农特产带回家，例如西螺酱油可找古坑咖啡、北港花生油结盟，互相支援也互惠。