为推动食鱼文化,渔业署携手地方政府在全台30所国小巡迴推广,今在嘉义县民雄国小举行首场「2023鱻旅奇缘-大鱼乐家」活动,会中嘉义县长翁章梁随机问学童知道什么鱼?不但全场疯狂举手抢答,学童也接连讲出10多种鱼种,让翁章梁、渔业署长张致盛出乎意料,尤其听到有学童讲出「老鼠斑」时,张致盛更显得惊讶不已。
「大鱼乐家」由渔业署委请财团法人台湾养殖渔业发展基金会执行,活动包含万花筒剧团演出的鱻旅奇缘音乐剧,首创以音乐剧方式推广食鱼,张致盛及翁章梁还以吴郭鱼玩具布偶上演「挑鱼刺Live吃播秀」,传授孩子们挑鱼刺正确撇步,随后透过有奖徵答、游戏体验,让学童在轻松氛围中认识丰富渔业知识。
「我真的很惊讶,民雄国小3、4年级学童能认识这么多鱼种」,张致盛说,尤其竟然有人能说出石斑鱼其中一种品种「老鼠斑」,还说北部孩子最熟悉的就是鲑鱼,大讚嘉义县的孩子不简单。
张致盛说,台湾四面环海,但很多消费者对台湾的鱼认识不多,渔业署结合相关活动,从校园做起,很多家庭忌讳鱼刺的问题,今年把如何挑鱼刺教学融入主题,要导学童如何挑鱼刺,从校园扎根,让很多家庭因为学童喜欢吃鱼,进而去消费台湾的渔产,支持产业、支持渔民。
翁章梁表示,现场许多小朋友都说喜欢吃鱼,还乐于分享自己喜欢吃哪种鱼,代表吃鱼的文化没有消失。透过活动让孩子们从小就喜欢吃鱼,学会如何挑刺,长远来看可增加鱼肉的需求,对渔业市场产生正面影响。
今活动包括行政院政务顾问陈冠廷、民雄乡长林于玲、县议员林淑完、林秀琴、简嘉亿等人出席,与师生们齐唱跳食鱼歌,气氛非常欢乐,会后张致盛也实地了解学童营养午餐食用鱼肉的状况,学童都夸加菜的鱼肉「厚呷」!
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