虱目鱼肚便当菜任选才100元 内用白饭吃几碗都免费

在这个通膨时代三餐成本节节攀升，不过彰化县彰化市建国科大附近一家便当店，超佛的价格与内用白饭免费，每到用餐时间人潮络绎不绝，老板娘夏惠珍表示，附近都是学生族群，饭、汤、饮料都免费，时常有毕业好几年的学生回来吃饭，那种情感的交流是金钱买不到的。

万物齐涨、小店的成本不断增加，为了能够継续经营不少店家「忍痛」涨价，现在市面上都买得到朴实无华要价300元的粥，不止店家喊苦，民眾也是，不过彰化这家便当店虱目鱼肚便当100元、鸡腿饭100元，烧肉饭更只要80元。

老板娘夏惠珍表示，他们在建国科大这边经营便当店已经26年，秉持让来这边的顾客都能吃饱，这边的顾客多数是学生，学生又要读书打工缴学费，大家生活也都很辛苦，所以希望大家都能吃到饱，从开店到现在，白饭内用都吃到饱。

夏惠珍说，曾经有建国科大的学生一口气吃7碗饭，让他相当佩服，他说一碗白饭成本6元左右，一般顾客可吃2、3碗，除了白饭之外，店内的汤、饮料、肉燥也都是免费供应，店内的辣椒也都是自己炒，更是老饕指定要吃的。

夏惠珍分享，便当提供2、30种菜色让人随便挑4样，加上主菜这样最多只要百元。只要是建国的学生来吃饭，偶而会帮他们加菜，或是煎荷包蛋请他们，因此常有建国的学生毕业后，想念便当店的味道，还会回来找老板聊天叙叙旧。

夏惠珍被问到日前闹得沸沸扬扬的北科大白饭事件，她说，每家店做法不同，不见得每家店都适用，每家店经营模式不同，因此不能相提并论，强调顾客与经营者应该互相体谅，才能和气生财。