吃高雄知名冰品小孩肾衰竭、送进ICU 卫生局回应了

一名黄姓女网友在PTT爆料12日到高雄苓雅区的知名剉冰店购买剉冰，没想到食用后家人竟集体不舒服，13个人中11个人中都出现肠胃不适症状，最严重的甚至出现血便症状，贴文一出后钓出一片苦主，还有小孩因此肾衰竭送进加护病房。卫生局表示，共有11人就医，经查该店家8宝冰品、刨冰清冰食品检体及刨冰器具涂抹拭子环境检体，验出沙门氏杆菌阳性、金黄色葡萄球菌（菌量未超标）、大肠杆菌等菌体。

黄女表示12日当天家人去知名冰店购买外带冰品，总共购买了7至8碗的八宝冰，大概半夜12时许小舅先出现腹泻、呕吐、发烧等症状，黄小姐的大儿子随后也出现相关症状，而小儿子最为严重，出现血便状况。

黄小姐将文章发在PTT上后，陆续接到大约10几个受害者来电，表示都是12日下午至晚上到知名冰店购买的食品，包含绿豆汤、剉冰、雪花冰许多人都纷纷出现不适症状，最严重的则是有网友儿子因此引发肾衰竭进入加护病房救治。

卫生局表示，卫生局于13日至17日陆续接获医院通报民眾吃冰后身体不适疑似食物中毒案件，累计就医人数共11人，其中有4人持续腹泻等症状收治住院，目前症状均已缓解，尚有2人住院治疗中。

卫生局说明，经调查前述11人均于六合路某冰店食用冰品后出现身体不适，该店13日未营业，卫生局于14日即前往稽查，现场发现地板破损且脏污不洁、垃圾桶未加盖、未依法完成食品业者登录、未有食品从业人员体检纪录等多项卫生缺失，已责令业者停业1周至7月21日并确实改善；届期业者若未依法改善者则依同法44条第1项规定命其歇业或停业并处新台币6万元以上罚锾。

卫生局说，14日当场抽验8宝冰品、刨冰清冰食品检体及刨冰器具涂抹拭子环境检体，目前8宝冰检体已检验出沙门氏杆菌阳性，该检体也检出金黄色葡萄球菌（菌量未超标）、大肠杆菌等。

此外，卫生局亦陆续採集3名厨工及8名个案检体，住院患者检出沙门氏杆菌阳性反应，检体同步送中央疾病管制署检验中，以人体检体及食品环境相关检体最终检验结果进行综合研判，若经检出病原性微生物认定为食品中毒案件者，将依违反食品安全卫生管理法第49条移送高雄地检署侦办，并依食安法第15条第1项第4款规定，处新台币6万元以上罚锾。卫生局已掌握患者健康状况并将持续追踪后续检验结果，依法处办。