贰楼餐饮集团不久前进驻淡水后，近期又于台中开创「秀泰文心店」，全新光影艺术店型将于26日盛大登场。以台中之肺着称的中央公园和文心森林公园为发想，首创「未来城市森林」的全新概念，彷佛置身未来都市森林，全店以绿意植栽搭配用餐氛围，独家打造七米长艺术投影墙，搭配天幕光影创造出昼夜变化，营造如幻似真的用餐体验，独家限定菜色也在此刻抢先曝光。
贰楼自2022年板桥店起，每间新开店的风格都因地制宜展现新样貌，而台中秀泰文心店主打充满绿意的「未来城市森林」，入口处由6个电视拼成的萤幕墙，展示着人类与自然环境的关系，每个萤幕各代表着自然在人类开发下破坏与重生的不同阶段，反思现代人在各种开发需索的过程，仍然保有大自然的美好向往。贰楼秀泰文心店採用玻璃与镜面元素，处处植栽环绕在镜面投射下，呈现空间不断延伸及多重感，营造出无限延伸的森林空间，并以「绿、黑、白」作为主视觉元素，透过投影和天幕的巧妙应用，增添一抹时尚和未来感的气息。
在未来城市森林中，文心店设计中最重要的亮点莫过于走道旁七公尺长的艺术投影墙，宛如从一扇窗向外看去，搭配天幕的光影变化，呈现一天24小时的时光流转，每个时段都有不同的影像变化，与穿梭在雾气森林之中的动物们，在这处充满生命力的沉浸式空间，共创特殊的奇幻景色。
此次贰楼秀泰文心店以延续「森林中探寻珍宝」意象，推出森林中的钻石「松露」为主轴的限定新菜－「松露蕈菇辣云雾蛋」及「松露暮光炒菇起司口袋饼」，象徵自然大地的各种美丽蕈菇，透过松露与生俱来的独特香气，为美式早午餐增添森林气息。
除了两道限定餐点之外，贰楼秀泰文心店与WAT推出限定独卖联名调酒 -「SF2-诚实吐真剂鸡尾酒」。以琴酒为基底，融入在地刺葱酒及辛味香艾酒，搭配玉兰花、薄荷、青苹果等，多样风味伴随酒香于口中奔放，谱出多层次的创新享受，舌尖上的口味与贰楼独特调酒的融合令人惊艳。外包装的设计上也保留此次主题未来城市森林的绿植氛围，带出清新质感的时髦设计。26日起内用任点一杯WAT调酒，即可获得一张限量酒后真言明信片。
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