台湾最高峰玉山排云山庄的餐点,曾被作家刘克襄批评「味如嚼蜡」,近日则有山友痛斥被誉为五星级山屋的天池山庄餐点太废,「汤跟白开水一样、栉瓜是生的...以为被教召」,似乎挤下排云山庄餐食垫底了。林务局南投林管处感谢山友指正及建议,对于厂商提供的餐点将加强督导,提升整体服务品质。
能高越岭道从能高山北侧东西越过中央山脉至花莲县秀林乡古道,途中13.1公里处天池山庄自2013年整建后,被山友誉为五星级山屋,加上沿途可欣赏高山草原、群峰横列、云海等,每年吸引约1万5000人造访,2020年发生协作违规骑机车运补食材摔死,加上违规出租扎营等乱象,2021年将山庄及餐饮服务招标,委由米亚桑公司经营,遭山友抱怨餐点没调味、食物没熟。
山友在脸书《靠北登山大小事》抱怨天池山庄的餐点太废,痛斥:「你们可以把东西煮好吗?麵可以煮到糊掉,连盐巴跟鸡粉都懒得加,汤跟白开水一样...以为被教召。」他知道物资运送不易,希望山庄人员能认真烹调食材,若山友食不下咽当厨余,更浪费食物,呼吁他们应该吃吃看自己煮了什么?不要再喂累得半死的登山客吃创意料理,认为排云的还比较好吃。
网友看到照片,讶异质问:「那4片栉瓜是生的?」有人附和,要吃生的自己带就好,甚至加码爆料上次吃到的炒四季豆没熟,已经可以跟排云餐比烂了,终于换人垫底了;乐观网友哭笑不得调侃:「至少白饭吃到饱了!」建议以后自己带自己煮,至少天池有自煮区,排云只能当次等公民。
米亚桑公司透过南投林管处说明,公司提供的餐点以减少碳足迹为主,少油、少盐为原则,因每个人口味皆有所差异,对于山友指正及建议,将虚心接受并检讨改善。
南投林管处则指出,针对入住山友针对餐饮问卷,将分析检讨,对于不适合部份,建请厂商改善及精进,未来也会加强督导,提升天池山庄整体的服务品质。
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