嘉义包办台湾卓越杯咖啡赛前6名 翁章梁13字夸奖

「2023台湾卓越杯咖啡示范竞标」COE赛事，嘉义县囊括前6名，大放异彩，且几乎都产自阿里山区，再次证明嘉义咖啡顶呱呱，得奖主今天云集嘉义县政府分享他们与咖啡的故事，县长翁章梁夸讚「全台湾最好的咖啡就在嘉义县」。

「COE卓越杯（Cup of Excellence）」被喻为「咖啡界奥斯卡」，首次到台湾举办「2023台湾卓越杯咖啡示范竞标」，入围咖啡，由国际评审团决选，须通过76次杯测。

嘉义县政府表示，入围的36件咖啡豆有31件来自嘉义，最终获奖的20个席次，嘉义县夺下18个，且包办前6名次，而「豆御香艺伎庄园」更勇夺前3名，让嘉义县高品质咖啡跃上国际。

今天获奖的12个咖啡庄园业者，在嘉县府中庭有VIP咖啡分享会，现场冲泡自家顶级咖啡，县长翁章梁及各民意代表盛讚不已。

翁章梁说，咖啡业者嘉义、台湾争光，验证「全台湾最好的咖啡就在嘉义县」，而拿到第一名的豆御香艺伎庄园业者曾福森，因为看中嘉义的土壤及气候，特地从台南东山到嘉义县种咖啡，欢迎全台的咖啡农到阿里山种出更优质的咖啡豆。

嘉义县咖啡产业发展协会理事长郑虞坪指出，获奖咖啡几乎都在大阿里山区，让阿里山咖啡更上一层楼，赛绩优异要归功于业者们平时苦心改良种植、认真研究烘焙方式，还有县府培训、精进业者的知识及技能。