大家房屋企划研究室总监郎美囡表示,台北市人口密度高,且国际观光客及移居人口多,支撑商圈经营发展,而各大观光夜市多以小吃闻名,随着国境开放以及国际级美食评比认证,可望带入更多观光人潮,让因疫情沉寂的商圈再度復甦。
必比登推介为平价版的美食指南,台北市各行政区必比登推介的店家,以大安区11家最多,中山区也有7家店进榜,不过以美味店家的分布来看,知名观光夜市的密度最高,且都是铜板美食,例如华西街的昶鸿麵点、小王煮瓜、源芳刈包都是在地知名料理。
住商不动产西门捷运加盟店店东刘家豪分析,华西街不仅有观光夜市,一旁即为知名古蹟「龙山寺」,观光及至寺庙祈福的人潮多,周边店家大多是老店,店面的流动率不高,华西街的店租行情在靠近广州街约每坪2,000~3,000元,靠近桂林路店租约1,000元,观光夜市内的摊位单价也因位置而不同,一个摊位月租从7,500元到上万元都有,靠近人潮多的出入口一个小摊位也要万元起跳,通常有座位的店家是承租2~3个摊位,因此位置好的月租金上看2~3万元。
郎美囡指出,夜市餐食以平价小吃为主,价位较低、不需要大面积用餐空间,但依赖高量人流创造营收,若人潮衰减,店家难以支撑,例如同样闻名遐迩的士林夜市,近几年因观光客大幅减少、疫情衝击,导致商圈空置率拉升、租金下滑,士林夜市风光时大东路、文林路靠近剑潭站的单坪租金可破万元,目前商圈店租行情滑落至每坪2,000~5,000元,随着国门大开、国际观光客增加,又有米其林指南加持,可期商圈人流回復,降低店面空置率。
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