公馆乡中义村金色三宝「献谷米、福菜加芋头」 纯净无污染客庄农产

苗栗县公馆乡中义村向来以甘洌冷泉「姐妹泉」以及日据时代进贡日本天皇的「献榖米」闻名全县，近年生产的农作物包括传统的福菜、芋头加上现代人人都可享用的献榖米，成为中义金三宝，苗栗县长锺东锦及苗栗市长邱镇军2日特别为三宝作宣传，欢迎全国游客同来公馆一览客庄风情，享用纯净无污染的客庄农产。

公馆乡中义社区农作物向来以献谷米、福菜、芋头为主要产品，「白金」是献谷米、「黄金」则福菜、「黑金」是芋头，也就是金色三宝的由来，为了向各地民眾推销黄金三宝，2日在中义村姊妹泉生态园区广场举办了「金色三宝推广活动」。

根据公馆乡农会及苗栗农改场的考证，日据时代的「献谷米」因产自苗栗县公馆乡中义村的「献谷田」而得名。日据时代昭和13年（1938年），公馆乡中义村林益贞的农田，获日本政府选定为「献谷田」。代表林益贞所生产的米将成为专供日本天皇食用的贡米。在日本政府严格的勘查下，公馆乡的「献谷田」因拥有洁净清澈的姊妹泉水灌溉、肥沃的砂质土壤、全程人力耕作、不施肥，无农药、一年一期栽採、米粒充实饱满……等条件而雀屏中选。在当时，如此优质的米只有日本天皇能够享用，一般百姓皆无法获准食用。

公馆乡献谷田经苗栗农改场辅导与公馆农会的用心维护下，不仅仍保留优质的水源与环境，更在不断精进的技术下，让这个优质的稻米也能让国人享用，想吃日皇御选的好米不用出国，在苗栗公馆乡就有。

锺东锦强调，公馆乡的黄金三宝献谷米、福菜、芋头，不论在样式、品质都在水准之上，欢迎各地游客在秋高气爽的9月周末，来体验公馆客庄的慢活步调，一览无际的翠绿芋头田和蔬菜田，细细地感受在地农村社区的自然与美好，深入品尝金色三宝的魅力。