桃园市观光旅游局10日邀请新北市家庭及学童,由客家事务局长林素琴率队,一行人造访龙潭台湾客家茶文化馆,双县市「以茶会友」,并共同宣传各自的茶文化观光景点。桃市观旅局长周柏吟说,在世界客家博览会期间,邀请各县市民眾造访并规画文化体验游程,让举办活动更有意义。
周柏吟说,茶叶是台湾重要的经济作物,桃园市的龙潭、平镇、杨梅、八德、龟山、芦竹等区都是重要的茶叶产区,形成台湾的百年茶业文化。目前桃园的地方特色茶种有芦竹芦峰乌龙茶、平镇金壶茶、杨梅秀才茶、龟山寿山包种茶、拉拉山高山乌龙茶等。
近年桃园透过茶叶分级、生产履歷与品牌行销,在包装融入文创元素,如达观有机农场运用可直接作为茶席垫的日式竹席包装,不但是佳节伴手礼选择又可重复利用,提升茶农收益与产业竞争力。桃园市府也积极辅导业者培育优质红茶如桃映红茶,不易苦涩,无须额外添加糖、奶,且茶汤顏色鲜艳、味有蜜香甘甜。
林素琴则说,产自新北的好茶屡屡获得国内外肯定,其中有百万冠军茶之称的坪林包种茶,近年也持续提升茶叶品质,制茶技术也愈加纯熟。此外,新北还有着名的文山包种茶、三峡碧螺春、蜜香红茶、石碇东方美人茶、石门铁观音、林口龙寿茶等特色好茶,新北市府除了致力营造良好农业生产环境外,也举办评鑑、制茶技术竞赛,鼓励青农返乡,协助新北好茶行销推广,提升品牌价值。
2人也和参访民眾一起制作客家擂茶,并品嚐自己研磨的茶汤。周柏吟也说,为促进国家文化资源共享,桃园市观旅局特别在世客博举办期间,邀请经济或文化教育资源较稀缺的民眾,参与结合世客博、桃园景点等具有在地特色的系列游程,也希望更多人能参与这有意义的文化教育活动。
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