台农蛋品认巴西蛋误标效期 桃园联合稽查结果出炉

台农蛋品公司今天坦承供应的巴西蛋，其有效期限误标，将全面下架并回收。桃园市卫生局联合法务局消保官到辖内稽查，强调市售架上未见巴西蛋品，会持续查验以维护消费者的食品安全。

卫生局食品检验科长薛惠文表示，有关巴西进口鸡蛋制成洗选蛋产品效期疑虑一案，市府已主动通知辖内73家大卖场、连锁超商、传统超商及蛋品工厂，了解巴西进口蛋品流向，其中有2家蛋品工厂表示受中央畜产会委托将进口的巴西鸡蛋代工制成杀菌液蛋及滷蛋商品，不过未作成洗选蛋产品。

薛惠文说，卫生局与法务局消保官前往桃园区、中坜区等民眾常购物的超市及卖场实地查访，今天初步查核市售架上未见巴西蛋品，台农蛋品皆为本土蛋，其他蛋品公司则虽然有进口蛋，但来源地皆非巴西。

薛惠文提醒食品业者，食品有效日期会依所使用的原料、制造过程，以及运输、储存及贩售环境等因素据以制定，而有效日期除厂商为其产品品质之保证外，更有对该产品在效期内负责的意义，产品如有改变温层贩售，应完成保存性试验故不得擅自制定或更改以确保贩售产品安全。

薛惠文说明，产品在符合食品良好卫生规范准则之条件下，欲改变或延长有效日期，则应依食品良好卫生规范准则GHP第15条第2款规定，备妥该产品保存试验等研订有效日期的依据，避免触法。

此外，食品及相关产品标示有效日期，应依据原材料或输入许可通知的有效日期进行标示，如有标示不实，属违反食安法第28条规定，依同法第45条可处4万元至400万元罚锾，违规产品则须依食安法第52条规定应限期回收改正，改正前不得继续贩售，届期未遵行者，没入销毁。

薛惠文呼吁，民眾选购时须认清食品中文标示，切勿购买来路不明的商品，如有因消费问题或任何争议，可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线，向卫生局或本市消费者服务中心申诉。