进口蛋疑虑北市稽查相关行业 卫生局：7件液蛋全数合格

进口蛋食安疑虑持续延烧，台北市长蒋万安昨宣布，北市即日起将稽查烘焙业、食品材料行及杂粮行。北市卫生局21日表示，目前已抽查7件液蛋制品，全都符合规定，未来将持续抽验市售蛋品，并公告在「台北市蛋品稽查结果公开专区」。

台北市食安官李碧慧、法务局消保官、产业局、商业处及动保处等人员，今到食品杂粮行查核，卫生局表示，业者提供的蛋品都是国产蛋，经扫描商品溯源条码，可确认畜牧场的来源。另一家蛋品公司现场提具来源文件，亦可证明属国产蛋品，是来自国内畜牧场，供应对象涵盖中盘商、杂粮行、杂货店、餐厅或公司团膳等。

卫生局表示，将持续办理源头及通路双向稽查，期待儘快将事件厘清，恢復市民食安信心，也提醒原产地标示方式，依据规定，未改变食品本质不属于实质转型，原产地标示应依其原料來源国标示。