从热闹的文化路夜市转入中正路,远远就能看见「永昌行」的招牌,经过去年的重新改造,这家将近百年歷史的店铺,正以焕然一新的设计,为二通地区再添新风貌。歷经四代传承的永昌行于日本昭和五年开业,至今走过90多个年头,第一代以卖蜂蜜和桂圆起家,第二代从桂圆卖到 肥种籽,第三代传人董建志接手后,开始卖起五榖杂粮,现在店内销售的坚果、杂粮、果乾、谷粉和地方特产,零零总总超过百样。
第四代的董耀鸿还在大学主修经济,他提出的经营改造计画,获得嘉义市政府建设处的补助,老店改造重点在于「体现永昌行的文化价值,将四个年代的情怀以主题形象墙展现,陈列台湾制造的器皿古物以及不同年代的测量工具、承装容器及产品包装等」,改造后的购物空间,敞亮整齐,风格鲜明,除了以古董木桌、清代陶缸陈列商品,用传统竹篮展售散装谷物,也请来老师傅制作两盏艺术灯笼,同时增设奉茶区,让每个逛累的旅客能坐下喝杯茶,让盛情款待成为店内日常。来到永昌行採购伴手礼,买的不仅是在地好物,还有世代传承的情怀。
店家资讯
永昌行
地址:嘉义市中正路382号
电话:05-222-3667
FB:永昌行-坚果杂粮专卖店
时间:08:00-21:00,周日公休
消费:大四喜原味果仁600公克400元、各式果乾100元起
(本文摘自《行遍天下9月号369期》)
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