主持人陶晶莹去年创立麻辣烫品牌「辣杯杯」,引来不少粉丝和艺人好友捧场,昨(6日)却传出位于百货公司美食街的实体餐厅熄灯,但线上贩卖通路仍持续经营,她受访坦言最大的问题就是请不到工作人员,有网友好奇相较于陶晶莹餐厅撤柜,为何《棒棒堂》的阿纬(刘峻纬)旗下餐厅不断展店?陶晶莹亲回网友:「就是他有宿舍啊」
陶晶莹去年进军餐饮业开设麻辣烫餐厅,她多次亲力亲为到现场巡视并在网上回应客人疑问,引发许多话题,昨却传出餐厅撤柜,她表示不是低调退出,先前已经在官方脸书宣布,主因则是找不到人手帮忙,「台湾缺工,我身边很多年轻人都不愿意进厨房,尊重他们的选择」,并表示最后百货业者出面挽留,本来愿意帮忙找员工,但到合约到期前人手仍未齐,只好宣布关闭。
陶晶莹昨出席活动表示,他们已经尽力找人,开出加薪条件还是没什么人愿意留下,加上百货抽成远比大家想得凶,一切都是心有余而力不足,只能把主力放回电商平台,她也在网上回应留言,有人说:「阿纬点点心一直在展店」,她回应:「就是他有宿舍啊!」,另有人表示:「现在人工难找,如果薪水没有比一般高,大家真的很难选择找餐饮业工作的」,陶晶莹强调:「我们已经提高了,还是找不到人⋯⋯⋯」。
更有网友说:「陶子姊!电商!辣杯杯可以做成调理包,这样我们中部的朋友就能订购了」,钓出她重申:「一直都有啊!」而阿纬2015年拿下点点心的台湾代理权,隔年和中菲行国际物流创办人千金钱文仪结婚,事业家庭两得意,2017年他受访表示希望可以让许多家乡在北部以外的年轻工作同事可以放心在台北工作,便砸下百万选了间採光好的地方作为员工宿舍,面积约有百坪,并霸气表示做餐饮业最需要大量的工作人员和港点师傅帮忙,因此对员工好是必须的,否则无法吸引更多人才到位帮忙。
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