台南阿堂咸粥的虱目鱼粥价格飙涨,2年内从180元涨到300元,日前引发网路热议。高市议员郭建盟今(23)日分析背后因素或许与养殖面积锐减有关,像是高雄短短3年内就少了「4个盐埕区」大小的养殖面积,因此严重破坏渔业价格均衡与产业结构。
高市议员郭建盟今质询引用2022年高雄渔业年报显示指出,高雄沿海养殖业养殖面积自2019年底3487.91公顷到2022年底降至2914.51公顷,减少573.4公顷,占总面积1/6,相当于4个盐埕区大小,酿产销失衡,鱼价贵森森回不去。
郭建盟观察到,产值价格却逆势上扬,自2020年谷底新台币29.95亿元成长至39.37亿元,增加9.41亿元,增幅达31.4%。虽然价格涨,但渔民因养殖量不足,无法多卖获利,且此一供需失衡,恐因养殖面积减少,难以回復。
对此,高市府海洋局长张汉雄答询指出,将了解数据概况,提出对策。针对产销失衡,也会跟渔业署、学者专家定期针对鱼种探讨,进行失衡预警,若某一鱼种多,将劝渔民养殖别的鱼种,避免失衡。
海洋局说明,除受气候影响水情,鱼只成长趋缓,主要为生产成本增加带动池边价格,如饲料原物料成本上涨、缺工、人事成本增加、气候影响等及疫情影响等因素,所产生价格波动。
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