桃市青农计画助夫妻檔打破惯行农法 培育韭菜推食农教育

桃园市大溪蓝家友善农场，由蓝毅纶与汤佩璇夫妻共同经营，他们曾是工程师与家庭主妇，返乡后开发各种系统导入农场经营，精准掌握在不同季节如何培育最适合的韭菜苗，其中汤佩璇今年加入桃市青农友善辅导计画，夫妻檔逐步配合净零碳排趋势打破韭菜惯行农法，走出自己的一片天。

蓝毅纶身为蓝家农场第三代，投入电机领域从事供电系统修缮与资讯整合，寧可全台奔波，也不想回家种田。6年前父亲腰伤想卖掉农田，让他毅然返乡接手韭菜事业，自此开始翻转韭菜重农药、重肥料的印象。因具有理工背景，他很快发展出透过系统、规模化方式更有效经营农场，夫妻2人多次讨论，开发系统找出不同季节下该如何培育出最适合的韭菜苗，并建立精准的移植适期，在气候变迁环境下仍可以维持优良的移植存活率，同时用电、用水量都程式自动纪录，除了对控制农场经营成本有助益外，在净零减碳政策下，透过自动化的纪录甚至可减少碳排，提供重要的参考指标。

41岁汤佩璇今年加入桃园市农业局青农友善辅导计画，她笑说，娘家也从农对农业并不陌生，一开始只觉得好玩，后来自认跟不上老公脚步加入青农计画，才知道要当农夫并不容易，不仅接触食农与环境教育，也有许多技术性课程，只要有心就能吸纳许多新知识，获益良多。

农业局长陈冠义说，桃园市青农友善辅导计画已迈入第11届，计画分为3阶段，第1阶段为课程培训，第2阶段为农场实习，受训4个月每人每月可获得3万元生活津贴，减轻青农在培训期间的经济压力。第3阶段由学员提出营运计画书，经审查通过后，每人可获得最高20万元的资材设备补助。今年共有48位学员结训，为桃园农业注入年轻新活力。