每个月最后一个周末登场的神农市集又来了，由高雄市政府农业局主办的「神农市集」，将在本周末11／25、26两日于凹子底森林公园新鲜直送各式当令限定蔬菜水果，随着季节与产季蔬果的多样化，眾多选择保证买得安心、吃得健康，此次「神农百味料理秀」邀请J.Home bistro餐酒馆的主厨教学，现场展示烹饪技巧、创意与对食材的理解，以及「食农教育推广」邀请来自高雄大树区巴瓈园农场的讲师教学手工凤梨酱，现场还有农特产品展售试吃、多组精彩街艺演出，将带给您一个多姿多彩的活动市集！
高雄市农业局表示随着农耕技术的进步，结合科技辅助生产以及增加生产效率等技术，皆透过神农市集活动突显高雄丰富的农业发展和文化传承，农民结合传统与现代元素，并充分利用当地资源，展现不同季节的农特产品，为民眾带来天然的美味以及感受到来自土地的丰富飨宴，持续推广支持在地农特产品以及食农教育，以最实际的行动相挺臺湾农业！
广受好评的「神农百味料理秀」本周邀请J.Home bistro餐酒馆的Ray主厨教学适合搭配美酒的料理，以高雄在地丰富的食材资源，展现高雄特有的美食文化，搭配高超的手艺将食材转变为华丽出眾的料理，透过这场料理秀，将为民眾带来难以忘怀的味蕾享受，以及学习新知的「食农教育推广」邀请高雄大树区巴瓈圆农场的许瓈如讲师教学，使用高雄大树区新鲜现採无农药栽种的凤梨，现场教学制作每一罐都是真材实料的凤梨果酱，透过神农市集，人们能够更深入地瞭解食物的来源并培养对农业的兴趣，瞭解农业的运作和整个农业供应链的过程，无论是购买优质食材，参与食农教育，还是与农民互动，都能够在神农市集中找到无限的惊喜与乐趣！
神农市集于每月第四个礼拜周六、周日下午三点到九点在凹子底森林公园举办，神农市集提供更便利的服务，邀请民眾加入神农市集官方LINE帐号，即可免费享好康，并即时掌握参展小农、神农百味料理秀、食农教育等精采舞台活动，更多活动详请上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府农业局」官方粉丝专页https://www.facebook.com/KSSG12查询。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时，表示已详细阅读并完全了解，且同意配合下述规定：
违反上述规定者，中时新闻网有权删除留言，或者直接封锁帐号！请使用者在发言前，务必先阅读留言板规则，谢谢配合。