烧烤店「香味」住户好困扰 台中市决议扩大纳管辅导改善

台中有上千家烧烤业者，飘出的味道常让附近居民不堪其扰，台中市议会警消环卫委员会24日审查预算及议员提案，台中市议员跨党派议员提案，建议台中市政府扩大对烧烤业排放油烟异味的管制，照案通过。台中市环保局长陈宏益表示，环保局现阶段将异味测量科学化，辅导业者改善，今年预计在3家烧烤店试办，明年开始会扩大纳管。

台中市议员吴佩芸、杨典忠、刘士州、杨大鋐等人共同提案，建议台中市政府加强对烧烤业排放油烟异味的管制，并发文给中央要求修正《餐饮业空气污染染防制设施管制办法》，委员会审查后照案通过，环保局比照办理。

吴佩芸表示，台中的锅烤业者超过1200家，年营收超过100亿，但是烧烤业排放的油烟异味是所有餐饮业中最严重的，屡次接获民眾反映，有社区楼下就是大型的烧烤店，邻近住户却到半夜还得忍受油烟异味。

吴佩芸指出，台中市仅纳管面积在1000平方公尺以上或座位数300个以上的业者，要求市府应比照台北市、新北市独立纳管油烟异味较严重的餐厅。

陈宏益表示，现行检测仅用闻臭判定，在执法面造成许多业者不服，环保局着手开发科学化的方法让业者信服，并辅导业者使用相关对应设备降低异味，明年会开始宣导、改善，预计下半年开始加严管制。也会持续向中央反映。

为科学化异味污染管制及稽查作业，台中市去年订定《台中市餐饮油烟异味查核指引》，其中针对烧烤业研拟异味管制值160，是依据环保局局环检科取得环境部合格6名闻嗅师，以环境部订定标准检验方法「异味污染官能测定」测定异味值，与简易式异味侦测器进行线性相关性，订定异味侦测器数值为160。

环保局指出，环境部订定《餐饮业空污防制设施管理办法》列管营业面积1000平方公尺或300座位，台中共177家，其中烧烤业有6家，今年至今，受理民眾陈情烧烤店异味共176件，均以辅导改善为主，无相关处分纪录。