「韩国无人泡麵机」首进驻东海别墅 艺术街「印度咖哩」新店报到

近日韩国「无人拉麵店」风潮吹进台湾，中部首家24小时无人拉麵店「韩金汤匙」进驻台中东海别墅商圈，7日开幕，提供超过20种韩国境内版拉麵、无限量供应韩式配料，成为学生宵夜新选择；东海艺术街商圈则有「阿育印度咖哩」新店报到，由印籍老板提供近10种道地的印度咖哩。

日韩料理深受台湾民眾喜爱，韩国「无人拉麵店」在台湾掀起风潮，北部、南部纷纷设点，中部首家24小时无人拉麵店「韩金汤匙」7日也于台中市龙井区东海别墅商圈开幕。创办人洪瑞宽表示，他大学时常忙到凌晨，面临店家关门、宵夜选择少困扰，从便利商店购买泡麵回家煮，清洁也麻烦，消磨享用拉麵的乐趣及耐心。

他说，无人店是未来趋势，他们看准商机，引进韩国自助煮麵机台、提供24小时全天候服务，店内不仅有超过20种韩国境内版拉麵，包含韩式鱼板、泡菜、年糕等亮点韩国美食都无限量供应，提供学生宵夜更多选择，「1碗拉麵加上1颗蛋，就能心满意足」。即日起到17日，只要来店打卡或留下Google评论，就能享有免费新鲜鸡蛋1颗。

而东海艺术街商圈也有新店报到，「阿育印度咖哩」是由来自印度的Satya经营，他来台就读大学，认识台湾女孩后留下来，先后在台南、台中工作，最后在东海艺术商圈落脚，提供道地的印度咖哩。

Satya表示，南部和北部的印度料理风味不同，台湾多数印度料理都是北印度，他的店南、北部都有，提供近10口味的咖哩，使用的香料都不太一样，还有咖哩饺、脆球和烤饼，欢迎大家来品嚐。另，圣诞节将至，预计推出限定风味巧克力脆球，值得期待。