《观光股》王品休閒餐饮事业群 2024门市破百家、营收战50亿

王品集团休閒餐饮事业群目前旗下拥有8个品牌、92家门市，包括日式料理「陶板屋」35家、「品田牧场」16家、「艺奇」11家，韩式料理「初瓦」4家，以及烧肉品牌「原烧」19家、「肉次方」5家、「最肉」1家及新品牌「金咕」1家，其中烧肉品牌共26家。

王品董事长陈正辉日前指出，集团以品类角度观察，据此发展不同定位及价位的品牌，2024年在既有品类会持续深耕拓展，以火锅、烧肉、韩式品类为主力。休閒餐饮事业群总经理吴宪政透露，「肉次方」预计明年2月开出第6家门市，全年预计将展店至9家。

吴宪政表示，台湾烧肉市场年营收规模逾100亿元，其中韩式烧肉近30亿元、且每年维持双位数强劲成长动能。由于台湾人对韩国餐饮接受度高，对此推出韩式烧肉品牌「金咕」同步抢攻烧肉及韩式料理市场，

吴宪政表示，王品的烧肉品牌已有创立将迈入20年的「原烧」、高价位的烧肉餐酒馆「最肉」、烧肉吃到饱的「肉次方」及韩式烧肉「金咕」，目前正针对品牌进行梳理，避免相互抢食客群，最终目标取得烧肉市场3成市占率。

据王品财报揭露，加计烧肉品牌后的休閒餐饮事业群2023年前三季营收32.67亿元、年增达33.43％，其中日、韩式料理营收21.67亿元、年增达35.01％，烧肉营收11亿元、年增达30.4％。吴宪政表示，休閒餐饮事业群明年门市将突破百家，目标带动营收突破50亿元。