时隔1年盼到復耕 台南农民忙整田插秧

曾文水库水情稳定，今年嘉南一期作预计1月22日起供灌，台南市后壁区是台湾西部最大的粮仓，歷经去年一整年的休耕，终于盼到復耕，稻农陆续开始整地，以利后续作业，而少数非灌区的农地，则已经进入插秧阶段，农友期待这一期作能大丰收。

后壁近3年已有4次休耕，包含2022年一期作轮值大区轮作，2021年一期作和2023年一、二期作因缺水停灌，衝击许多产业链的业者；而2024年一期作原本当地也轮值大区轮作应休耕，不过农业部评估今年不缺水、水库满水位，日前宣布大区轮作暂停实施一年，让农民在一期稻作能如期復耕。

农友说，后壁这几年频繁休耕，不仅造成实耕者、碾米厂或农药资材等业者，收入连带大幅减少，损失惨重，甚至不少青年离农转做其他工作求温饱，长期下来，不利整个稻作产业的发展，去年年中很多农友、业者都向地方民代和农政单位反映，今年若不缺水，就应放水给农民灌溉。

进入春耕时节，许多农民早已开始下田整地，以准备接下来的耕作，后壁区上茄苳里里长黄崑茂创立品牌「植禾米」自产自销稻米多年，他说，因应气候变迁，早涝交替成常态，他会承租非灌区、靠井水灌溉的农田耕作，像去年虽然水库停灌，仍有少部分农地可以耕作，才能维持一定供给量。

黄崑茂提到，去年嘉南平原休耕稻田增加，使得溼谷每百台斤收购价最高达1270元，市场售价稍微调涨，消费者多半都接受，而今年契作价每百台斤也有1050元，但秧苗成本、代耕工资都上涨，对农民负担不小，新的一年，还是希望风调雨顺，稻米的品质顾好，价格自然就有竞争力。