台南市盐水区出产「帅哥番茄」,因为生长在盐分地带,有酸中带甜、皮偏厚的特性,广受消费者喜爱,正值产季,盐水区农会1日举办评鑑竞赛,选出今年的「番茄王」,这次共31名农友参加竞赛,最终由来自麻油寮的农民陈丽凤脱颖而出拿下冠军,令人惊喜的是,亚军则由她的丈夫吴乔汉抱回,双喜临门。
盐水区农会总干事邱子轩表示,今年是农会第3次举办番茄竞赛,参赛人数由第1届的17人,成长到今年31人,本次评鑑邀请5位以上产官学界专家学者担任评审,评审中有台南区农业改良场、农粮署南区分署、台南市政府农业局及果菜运销拍卖员等,过程中都是严谨且公开。
评审们针对平均单果重及重量、果实大小整齐度、糖度及外观色泽、口感及风味进行评比,依照积分排名取冠军、亚军、季军各1名,另优胜7名、优良10名;评鑑竞赛结果1日中午出炉,冠亚军由陈丽凤、吴乔汉夫妇俩包下,季军是吴林明绸,农会将于3日举办颁奖典礼表扬。
陈丽凤、吴乔汉夫妇俩种植番茄超过28年,今年是第一次荣获前3名的佳绩,让他们非常开心;陈丽凤说,种番茄仰赖大量人力,在缺工的困境下,要稳定地生产不容易,丈夫原在汽机车保养厂工作,近年将保养厂交棒给儿子经营,让自己全心投入番茄栽种,这次能获奖,对他们来说是很大的鼓励。
邱子轩说,农会将颁赠奖金、奖状给获奖的农民,其中前3名可依序获得1万元、7000元、5000元奖金及2000元礼券,希望透过评鑑比赛,鼓励农友增进栽培技术、互相学习,也将好品质的番茄推广给消费者们。
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