台糖安心豚梅花肉片遭台中市府验出瘦肉精西布特罗0.002ppm,台中市政府表示,行政院食安办4日晚间公布农业部抽验结果,採集台糖同批次肉品共45件,皆未验出瘦肉精。卫福部食药署今天也公布3件产品检验结果,结果同样是未检出。

食药署今公布3件台糖梅花猪肉片检验结果。食药署副署长王德原说,3件检体其中2件是农业部请台糖公司提供,另1件是食药署南区管理中心与台南市政府卫生局4日至全联台南北安分公司抽样,制造日期皆为2023年12月11日,有效日期为2024年6月10日,和台中市验的梅花肉片是同一批,也就是同一来源场、同一屠宰场、同日屠宰、分切及包装。

食药署说明,这3件台糖梅花猪肉片,以卫福部公告检验方法「食品中动物用药残留量检验方法-乙型受体素类多重残留分析」,进行西布特罗等21项乙型受体素(瘦肉精),结果均未检出。

台糖公司董事长杨明州昨天在记者会上喊冤,强调「没有做的事情就是没有做」,并且已向台中市府提出复验请求。但卫福部次长王必胜昨天表示,已发文台中市政府,请把原检体交给食药署帮忙检验。台中市政府今天说明,目前剩余的检体还可以分成两份,其中一份今天就会亲送卫福部,另一份则依台糖申请进行复验。

王德原表示,目前还没收到台中市府的公文或检体,通常市面上检验约需1到2周,食药署一旦收到,就会依程序请国家实验室协助检验,将全力以赴。如果中央和地方检验结果不同,该如何判定?王德原表示,依据过往经验,检验出来的报告会送原卫生局做最后判定,「如果他有困难不容易研判,我们很乐于协助。」

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