陈昭姿指内臟成为食安漏洞　陈建仁：考虑研议溯源机制

行政院长陈建仁今（23）日赴立法院进行食安专案报告，民眾党立委陈昭姿表示，猪肉片有溯源标章，但猪肝没有溯源徽章，内臟成为食安漏洞，溯源要马上做。陈建仁指出，未来可以考虑研议。

陈昭姿今上午质询时出示台糖猪肉、猪肝产品照片指出，猪肉片有溯源标章，有QRcode可以去扫，有提供产销履歷，但是猪肝没有溯源徽章，没有办法溯源。

陈建仁回称，一群猪用同样的饲料去喂养，如果有瘦肉精，不只是跑到肉，而且会跑到肝，现在所有猪肉检验出来通通没有检出，「如果肉没有，肝里面会有吗？」学科学的人都很清楚。

但陈昭姿质疑，一只猪吃下瘦肉精，只会停在肉片吗？肝臟浓度含量与猪肉哪个地方含量比较高？农业部长陈骏季回应，目前国内猪只溯源系统採自愿制，而台糖猪只有溯源。

陈昭姿表示，她了解这是自愿性，现在还不是强制性的，将来可以考虑，但她强调现在是有偏差的，肉片有溯源机制，但是内臟没有。陈建仁指出，未来可以考虑研议。

陈昭姿呼吁，内臟成为食安漏洞，溯源要马上做，国家允许的残留量，猪肝、肾与肌肉不一样的，内臟允许残留量有4倍高。陈建仁则说，委员的建议很好，未来内臟也要做检查。