嘉义县精致农业优品之一「小果番茄」,甜度佳、皮薄、口感优,在消费市场很有竞争力,今天盲测评鑑小果番茄,前3名得主分享栽种经验,县长翁章梁表示,小果番茄是嘉义的品牌水果,有竞争优势,县府正朝向外销日本市场的目标推进。
嘉义县精致农业协会今天在嘉义县创新学院举办「嘉义县小果番茄评鑑」,有16组参加竞赛,县长翁章梁、农粮署副署长姚志旺、农业部台南区农业改良场长罗正宗等人试吃、投票,结果第1名梁烽政、第2名江晓琪、第3名龚大翔。
翁章梁表示,嘉义县出产的小番茄连续10多年参加台南区改良场竞赛屡屡囊括绩优名次,显见小番茄是嘉义县具有竞争力的重要品牌农产品,竞赛目的已不仅是得奖,而是农民间相互交流,分享田间管理技术及经验,一同学习,追求进步的意义胜于一切。
翁章梁还说,嘉义县的小番茄品质佳,市场接受度高,2年来县府配合防检局办理非疫生产点示范计画,积极筹备贸易谈判相关细节,朝向外销日本市场推进。
嘉义县政府农业处农林作物科长李秋莹说,嘉义县种植食用番茄约有970公顷,其中温室小果番茄约800公顷,目前在太保、民雄、六脚各有3、1、1场的非疫生产示范点,将温室设备、虫害防治监控等标准化,为外销贸易谈判打好基础。
龚大翔、江晓琪分享种小果番茄的经验,都认为整枝、科学用药等田间管理对品质及食用安全很关键。
江晓琪在番路乡种植2分地,曾在全国健康优质小果番茄评鑑获奖,她说,番路乡海拔较高,日夜温差大,利于番茄的风味及转色,她在转色前至少1个半月喷药,就不影响收成、销售至市场。
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