陈秀美出道曲〈柠檬花〉，成为三立八点檔《天道》片尾曲，大受欢迎之余，她趁胜追击推出新歌〈情定一生〉，并再获八点檔青睐，颇具「台剧金八点」唱将的气势。陈秀美日前受邀到陈美凤的节目宣传新歌，现场展现精湛厨艺，烹调拿手菜「梅子猪脚」，让陈美凤和制作单位讚不绝口，现场抢成一团，甚至还有人因为抢到最后一块肉，直呼下班可以去买乐透了。
陈秀美人生阅歷丰富，年轻时不仅担任平面模特，还因为长得像洋娃娃，不少照相馆邀请她拍摄沙龙照，成为家喻户晓的「照相馆首席模特」，走到哪都是她。原本有机会发片的她，因爱情走入家庭，没想到遭逢921强震成为震央受灾户，当时怀有身孕的她，难忘丈夫背着她下楼逃难，这也从此改变了陈秀美的人生观，告诉自己要加倍过好每一天，「人也不需计较，爱你所爱、过好自己、把握当下，才是王道」。
陈秀美近年斜杠成立美容保养品牌，营业额达8位数，还被厂商相中，担任橄榄油的代言人，而陈秀美在自己的社团推广，居然累积卖出1万箱，销售魅力惊人！对此她笑说应该的，「代言人不是当假的」，她还在节目上亲自向陈美凤分享这罐神奇的橄榄油。
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