新竹县政府极积辅导关西镇马武督地区农民种植咖啡,打造「马武督咖啡」黑金传奇,23日在金山里马武督咖啡厅举办县关西咖啡节,以食农教育让参与民眾体验烘豆,品尝在地咖啡及咖啡叶茶,了解咖啡如何成为关西在地特色作物,现场咖啡香气四溢。
农业处长傅琦媺说,关西镇在7年前开始试种咖啡,县府积极辅导马武都地区农民成立马武督咖啡生产合作社,大幅提升咖啡种植面积,从原本不到7公顷到今年已有12公顷,预计明年推广扩大到15公顷,已成为北台湾重要的咖啡产区。
关西镇长陈光彩说,马武督咖啡生产合作社争取劳动部以多元就业计画方案支持,建立自有咖啡品牌马武督咖啡,以马武督咖啡厅为实体经营据点,透过一颗小小咖啡豆,为地方写下另一个黑金传奇。
马武督咖啡生产合作社理事主席宋明光表示,今年咖啡生豆产量约有2500公斤,预估产值有900万元,今年将再种下7000株咖啡豆苗,期明年产量翻倍达5000公斤,产值也倍增上看1800万元。
这几年合作社发展咖啡相关加工技术,提升马武督咖啡的品质,日前办理北区单一县市最大咖啡杯测活动,由精品咖啡协会(SCA)合格评审员进行评鑑,在咖啡节活动时宣布成绩,由罗马咖啡庄园的罗政宏获得本次评鑑第一名。
马武督咖啡节活动现场设有在地客家农特产品摊位,透过食农教育让游客亲手烘焙咖啡豆,导览人员也引领游客走进马武督社区、咖啡庄园,看见浅山聚落文史,体验具客家风情的咖啡之旅。
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