宝林茶室中毒案延烧 胡姓代班厨师无保请回、限制出境出海

（29日 05：00更新无保请回）宝林茶室食安风暴真相未明，卫福部28日晚确认死者採到米酵菌酸后，检方研判食材因污染造成米酵菌酸，指挥信义分局依涉嫌人身分约谈案发期间的代班胡姓厨师到案。检察官漏夜侦讯2个半小时后，于今（29日）凌晨无保请回，同时以书面告知他已被限制出境出海。

据了解，案发餐厅原本是周姓厨师掌厨，但周男在这段时间刚好出国，是由胡姓厨师代班，所以今晚先约谈胡男到案，后续将再约谈负责人、店长，厘清案情及刑责。

台北地检署检察官27日凌晨1时许亲自到场指挥信义警分局、北市刑大进行搜证，查扣包括食材进出货单，以及店内监视器画面存檔等证物后，将负责人黎仿轩、胡姓代班厨师、王姓店长、经理等4人带回信义分局说明。

检方28日依涉食品安全卫生管理法及刑法过失致死罪嫌重大，将黎仿轩、王姓店长、胡姓代班厨师等3人列为被告侦办，并限制出境、出海，以防止逃匿。全案朝违反食品安全卫生管理法第49条，及刑法过失致死罪方向侦办。