日韩赏樱季加持下,清明连假不少人选择前往日韩旅游,超商为迎合民眾偏好,特别打造一系列标榜免出国就能尝的道地日韩美食,并携手网路名人名店一同开发来衝高社群声量,相关类项业绩可望再上升至少1成。
新款韩料方面,全家过去与YouTuber韩勾ㄟ金针菇打造的品牌「金家ㄟ」合作所推的饭糰,因美味又便携成上班族、小家庭及学生喜爱品项,2022年首次合作后,大饭糰产品线至今已卖破1400万颗,高度等同2300座韩国首尔乐天世界塔,双方近期再开发新口味「韩式酱炒糯米椒猪」,以韩国正宗豆瓣酱、辣酱等特调酱料拌炒糯米椒,搭较少油脂比例的烤腿肉丝,还原韩国家常美味;30日前凡于全家买「金家ㄟ」大饭糰全系列商品,并在全家官方LINE登录发票,即可免费参加镇澜宫文昌祈福活动。
OKmart独家携手韩式炸鸡品牌「朴大哥的韩式炸鸡」,推4款道地好料包括「韩式拌饭三角饭糰」、「泡菜烧肉三角饭糰」等,网友称讚辣酱很开胃,宛若用手拿的韩式拌饭。
日料新品选择上,7-11与YouTube百万订阅的网路实境综艺节目「木曜四超玩」,再联名推第二波商品,除了义大利麵、炸物小点外,还以频道中日本限定企划、当地排队水果大福为灵感,打造适合春游野餐的点心「白葡萄大福」,Q弹外皮包裹整颗无籽白葡萄,混搭绿豆沙馅后形成酸甜滋味。
莱尔富则推「炸猪排欧姆蛋咖哩饭」,以浓郁日式风味咖哩酱作亮点,搭配国产猪肉且标榜厚度达1公分,透过秘制酱料腌制,炸出来的口感入味又厚实,十分有饱足感。
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