台北万豪粽礼开卖 5／31前预购享早鸟优惠

抢迎端午商机，台北万豪酒店即日起至6月10日推出多款获奖人气粽礼。歷年热销「万豪经典粽礼」五入装每组1,599元，含豪华牛肝蕈鲍鱼粽、红麴葛玛兰东坡肉粽、羊肚蕈红藜麦养生粽、油封樱桃鸭粽及百合紫米粽。「冠军犇牛粽」以富含花椒香气的和牛入粽，口味独特，每颗999元。重达1公斤的霸气款「鲍鱼八宝福袋粽」每颗2,299元，小巧讨喜「冰心甜粽礼」九入装每组699元。凡于5月31日前预购即可享早鸟优惠九折。

台北万豪酒店端午粽礼，由拥有逾四十年料理资歷的「国宴主厨」高钢辉揉合上等食材，年年推出的端午粽礼总备受饕客期待。集结歷年得奖名粽「万豪经典粽礼」包含曾于631款粽礼评比中夺下总冠军的「豪华牛肝蕈鲍鱼粽」，以西式食材融入东方粽，严选法国进口牛肝蕈，并与整颗南非活鲍鱼及绵密栗子、咸蛋黄一同入粽。「红麴葛玛兰东坡肉粽」选用肉香四溢宜兰噶玛兰五花猪，搭配以噶玛兰威士忌、绍兴酒、红麴为基底的醇浓酱汁煨烧至软嫩，加入红葱酥、滷栗子、花菇及手工咸蛋黄，口感鲜香浓郁。

「万豪经典粽礼」还包含今年全新推出的「油封樱桃鸭粽」，宜兰顶级樱桃鸭以陈年绍兴、桂皮、沙姜等香料腌制，并採西式油封蒸烤三小时，保留鲜嫩弹牙口感。香醇鸭油精华拌入糯米，再加入栗子、咸蛋黄，风味绝佳。养生茹素首选「羊肚蕈红藜麦养生粽」及甜粽「百合紫米粽」，五入装每组售价1,599元，含精美保冷袋。

外型霸气的「鲍鱼八宝福袋粽」，今年创新将黑胡椒融入糯米内增添风味。一颗重量高达1公斤，相当于五颗三角粽。作法源自云南彝族「五月端午吃猪肚」的习俗，结合高钢辉主厨的家乡味广东省肇庆市的「裹蒸粽」。使用台湾优质黑毛猪肚，将糯米饭加入黑胡椒、花菇、红葱酥等配料，与南非活鲍鱼、碎干贝、栗子、咸蛋黄等内馅一同填入猪肚中，油炸后外层包覆清香竹叶及荷叶，再以极致上汤蒸煮而成，吃起来口口过瘾。每颗售价2,299元，含精美保冷袋。

「冠军犇牛粽」以青花椒、辣椒及融合数种黄金比例辛香料为灵魂酱汁，再加入和牛腮肉、牛筋滷得软嫩可口。滷汁浓缩后拌入以和牛油花炼制的香浓和牛油，以及牛肉丁、蒸熟的长糯米饭。掀开粽叶香气扑鼻，糯米吸附饱满牛肉精华，带有些许辛香微辣口感，令人难以忘怀。每颗售价999元，含精美保冷袋。

台北万豪今年亦推出人气「冰心甜粽礼」，内含三款风味冰粽， Q弹十足冰透外皮搭配甜蜜内馅。「抹茶红豆」日式宇治金时风味，微苦抹茶搭佐浓郁甘醇的红豆，甜而不腻。「芝麻花生」特调黄金比例，浓郁香润的花生搭配芝麻内馅香气十足，口感扎实滑顺。「黑糖金薯」使用带有淡淡焦香的古早味黑蜜，搭配香甜可口的地瓜馅，沁甜入心。九入装每组售价699元。

台北万豪端午粽礼即日起至6月10日止接受订购，5月31日前预付享早鸟九折优惠，5月10日至6月10日开放提货，亦提供冷冻宅配、运费另计。单笔订购实付金额满5,000元享本岛单一地址免运优惠，大宗订购另有优惠。需于提前三日预订。优惠不得併用，宅配费用不适用任何优惠。