台湾以美食闻名国际,加拿大约克大学副教授沈荣钦转发一则2018年的国际调查,各国人吃过且最喜欢哪国料理,结果台湾竟然只排第17名,不仅输给大陆、日本和泰国,甚至被称作没有美食的英国,都排在台湾前面,引起网友讨论。
沈荣钦昨在脸书上分享,国际调查询问各国人吃过且最喜欢的是哪国料理,结果最受欢迎的前五名依序为义大利菜、大陆菜、日本菜、泰国菜及法国菜;而最不受欢迎的料理则是秘鲁菜、芬兰菜、沙乌地阿拉伯菜、菲律宾菜和挪威菜。
沈荣钦表示,根据这份调查,台湾菜排第17名,不仅输给大陆、日本和泰国,也落后印度、土耳其、韩国、希腊、越南、香港、德国和英国菜。至于最喜欢台湾菜的前5名依序为台湾人、香港人、新加坡人、菲律宾人、日本人;至于最不喜欢台湾菜的前5名则是沙乌地阿拉伯人、瑞典人、丹麦人、挪威人、义大利人。
沈荣钦也说,这份调查也整理出各国人对于外国食物的接受度,其中台湾人排在第4名,算是对于各国食物接受度颇高,仅输给菲律宾人、新加坡人和澳洲人。
贴文引起网友讨论,不少人质疑调查的正确性,毕竟台湾菜怎么可能输给英国菜呢?「受访者大多没吃过吧?凭知名度想像」、「英国排在台湾之前,这资料就没有参考价值」;不过也有网友认为,台湾菜会输,可能是因为对于用餐环境及碗盘和餐具比较不讲究。
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