昨天是母亲节，涌现外出用餐人潮，一名男子昨晚间带母亲去吃争鲜迴转寿司庆祝，6时31分时突听到店员喊「能在6时35分结帐的客人，可获得煎饼」，话才说完立刻有6组用餐客人举手结帐，拚翻桌率的方式让他讚「满有趣」，许多网友也认同争鲜的作法。
原PO于PTT八卦版指出，原本计画晚上到牛排馆用餐，因等待候位的人太多，他改到争鲜吃迴转寿司，吃到一半突听到一名店员喊「因外面等候用餐的客人变多，若能在6时35分结帐，可获得争鲜煎饼。」
原PO表示，当时时间约是6时31分，当下至少有6组客人举手要结帐，他直呼「争鲜的赶人方式满有趣的。」
贴文引发热议，网友纷纷大讚争鲜的作法很聪明，指这样不是「赶客」，而是「送客」，还能提高顾客再次消费意愿；此外也有人提到，争鲜旗下其他餐饮品牌如定食8，也是採用同样方式拚翻桌率，被大讚「满聪明的」、「业者智商上线。」
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