鲜活指出,大陆整体内需市场销售低迷,且消费者追求性价比更高的饮品,同时新茶饮终端市场因为近几年竞争白热化,为了争夺客源流量,採用各种促销、赠送等变相降价策略,进而影响对原物料供应商价格变化;此外,因国内经济低迷,人民收入减少,「节省式娱乐」成为中国新兴现象,使今年「五一连假」旅游人数虽创新高,然因消费者减少对非必需品的支出,导致人均消费金额仍未能回到疫情前2019年的同期数据,造成新茶饮终端市场5月备货消化缓慢,整体销售低于预期。
鲜活指出,面对大陆新茶饮市场生态结构改变,已可见终端品牌不断寻求突破,包括推出更多低糖、无糖、含天然成份的多元化饮品,仍有机会拓展市场,部份知名品牌已加速抢进海外市场。
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