农业局说,每年5月至6月是淡水栗子南瓜产季,在地业者推出南瓜料理,也开发南瓜加工商品,拓展南瓜多元通路,提高农友种植意愿。(柯毓庭摄)
农业局说,每年5月至6月是淡水栗子南瓜产季,在地业者推出南瓜料理,也开发南瓜加工商品,拓展南瓜多元通路,提高农友种植意愿。(柯毓庭摄)

新北市淡水区南瓜产季到,农业局今(4)日举办「南以忘怀 瓜A滋味」记者会,推广当地17家餐厅推出的限定特色料理,并将于本月14日至16日在淡水金色水岸举办南瓜展售会。

农业局说,每年5月至6月是淡水栗子南瓜产季,淡水南瓜2012年起在农业局及农会辅导下,种植面积及产量皆成长10倍,达到年产量约20万公斤,甜度平均可达12度以上,最高甚至可达18度,不仅在地业者推出南瓜料理,也开发南瓜加工商品,拓展南瓜多元通路,提高农友种植意愿。

今年农业局与17家业者合作,推出限定特色料理如夏威夷南瓜炒饭、南瓜海皇盅等料理,还有旅游业者旅学堂也将于6月推出一系列游程,带领游客沿着淡海轻轨体验淡水品尝南瓜料理,进行南瓜粽DIY食农教育活动,目前开放4个梯次(6/16、6/20、6/22及6/27),报名费1200元,欢迎至旅学堂脸书粉丝专页报名。

农业局说,另外6月14至16日将在淡水金色水岸举办大南瓜展售会,消费就可获得农会超市南瓜商品折价券,农业局粉丝团也将办理猜冠军大南瓜重量抽奖活动,猜中就有机会抽中南瓜加工商品礼券,于展售会消费满300元则能获得南瓜彩绘体验券或抽奖券。

如果有意购买淡水南瓜及南瓜加工商品,请洽

*淡水区农会超市粉丝团: https://reurl.cc/VE8yvZ

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*新北市农业局-稼日莳光粉丝团: https://reurl.cc/r5aOVy

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