高市府青年局今年推动「青年地方探索体验」规画5大主题、10条路线,带领青年深度旅游体验在地独有的创生活力,鼓励留在高雄深耕,至少提供600个名额。首场6月22日将前进桃源区、海拔1000公尺的文化厨房「马舒霍尔」,品嚐布农族耆老私藏无菜单料理,体验手洗爱玉和手冲咖啡。
高市府青年局长张以理指出,去年首次办理青年地方探索体验获得热烈迴响,今年主题更加多元有趣,将造访美浓、内门、桃源、六龟、阿莲,以生活、生态、生产的探索模式开启体验之旅,提供逾600个名额,让青年深度探索学习。
张以理强调,此次规画文化探险、生态巡守、田园守护、讨海冒险、港都漫游5大体验主题,串连山海城市廊道,强调手作体验与在地创生发展,从永安新港渔村渔网编织、西拉雅品味文化Tarau美食、甲仙竹笋腌渍工作坊,到走访阿莲鸭村瓦房老屋转型、六龟老街洪稛源商行永续营造,一系列丰富的深度旅游,期望唤醒青年对土地的认同,激发返乡深耕风潮。
其中,首场前进「马舒霍尔」,该处坐落于桃源区梅山巷伊蓝和阿布斯的农场(Ilan abus tu huma),是目前海拔最高的布农族私厨,由拥有20年外烩经验的布农族耆老阿布斯亲自掌厨,将当地独特食材结合布农文化,变化出一道道具有部落特色的原住民料理。
曾参与三和瓦窑体验的青年王卓莉表示,去年偶然参加探索体验活动,发现主题扣合地方特色,手作体验也非常有趣,「今年还要和朋友一起报名,深入了解高雄这座城市不同样貌」。
青年局说明,今年「青年地方探索体验」系列活动预计办理10场次,欢迎设籍、就学或就业于高市及非本国籍16岁至35岁青年报名参加,报名网址:https://reurl.cc/qVGvKD。
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