台湾美食吸引外国人尝鲜,一名为Chole的台湾女子,在德国法兰克福开了第一间鸡蛋糕店,受到当地人喜爱,除鸡蛋糕外,还有冷饮可以选择,店铺每天都门庭若市,生意好到当地媒体也争相报导。
Chole于《不要闹工作室》YouTube频道指出,6年前到德国工作,因为很怀念家乡味,偶尔会在家里动手做,某次她做了鸡蛋糕给德国朋友品尝,每个人吃完都非常惊艳、讚不绝口,鼓励她创业。
Chole在当地人称的「美食沙漠」法兰克福开了第一家鸡蛋糕店,推广台湾美食,她强调用料都是真材实料、内馅纯手工制作、麵糊标榜不加任何一滴水,加上是自行创业,光是备料就消耗不少时间,刚起步时让她感到很辛苦。
Chole贩售的鸡蛋糕有13种口味,消费客群从小孩到大人都有,除鸡蛋糕外,她还有卖饮料,近期卖得最好的是「芒果金萱」,另外芋香奶茶也很受德国人喜爱,「目前还没听过有人说不好喝」,她的店铺的生意好到当地的媒体也争相报导。
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