「嘉市好店」前进台北国际食品展 展现在地美食魅力

嘉义市政府以「嘉市好店」品牌，号召美食业者组队，由市长黄敏惠领队，前进2024年台北国际食品展，市府还将加码自办国际媒合活动，让业者与逾70家通路商交流，50多年老字号酱油业者肯定参展能协助拓展更多商机。

市府建设处指出，2024台北国际食品展将于6月26日至6月29日在南港展览馆二馆开展，4天展期将带动国内外数千家专业食品企业主及通路商交流，「嘉市好店」15家业者参展，同时也参与市府加码自办的国际媒合会，拓展国际市场。

黄敏惠表示，市府与业者一起拚经济、抢商机，要建立嘉义市的城市品牌，更要培养在地企业，进而将产品行销海外，6月26日在台北汉来大饭店举办「嘉义市国际媒合会」，将有逾70家国内外通路百余名业者参与，是与国际交流接轨的好机会，期望能与更多通路商合作，建构嘉义市食品产业新网络。

市府建设处长田长沛说，市府携手业者近年来积极拓展国际市场，2024年3月前进日本东京食品展，6月到韩国首尔举办嘉义观光推介会，把「嘉市好店」品牌推向国际，此次台北国际食品展扩大整体摊位空间，让参展业者能充分展示商品推荐吃法，打响「嘉市好店」品牌实力。

15家业者今天在记者会上摆摊展示自家的产品，介绍品牌故事、食材选用、食品制程工法、在地特色、包装设计风格等，黄敏惠与市府团队逐摊参观，为业者加油。

生产酱油辣椒酱的锦龙食品是50多年老店，第3代业者陈宏印说，他与太太李宥颖因自家的辣椒酱而结缘，他们是大学同学，李宥颖是苗栗人，吃到他家的辣椒酱有别于北部酱料的味道，非常喜欢，结婚后两人接手打拚家业，酿制新风味酱料开展新商机。