许多民眾会带保冷袋去卖场买需冷藏、冷冻的食物,但天气炎热,保冷袋效果变差,日本一家蛋糕业者分享秘诀,只要多套几层保冷袋,就能减缓退冰的速度,更测试套4层保冷袋的话,过9小时保冷剂还是冰的。
根据日媒《grape》报导,日本静冈县一间蛋糕店「ケーキ屋 ショコラファン」在X上分享,使用2层保冷袋,保冷效果能提升2倍,若套更多层保冷袋,还能达到3倍,甚至5倍以上的保冰效果。
该店家实测,在室外29度下将保冷剂放入保冷袋,当只有一个保冷袋时,保冷剂大约1小时退冰变软,套2层保冷袋能保冰2小时以上,3层则是4小时以上,若加到4层保冷袋,经过9个小时后保冷剂仍然是冰的。
大批网友们看了大讚实用,「这个技巧真是解救了夏天的烦恼」、「重迭使用竟然有这么大的效果」、「没想到有这个方法,我要试试看」、「像『保冷袋版俄罗斯娃娃』一样学到一招,长知识了」。
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